RESTAURANT DOMBLICK

Unsere hausgemachte gelbe Tomatensuppe ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.Mit ihrem intensiven Aroma und ihrer feinen Fruchtigkeit unterscheidet sie sich deutlich von der klassischen roten Tomatensuppe. Eine besondere Variante für alle, die etwas Neues entdecken und genießen möchten.

Klassische Zwiebelsuppe – herzhaft und voller Geschmack.Verfeinert mit einem knusprigen, selbstgemachten Käsechip wird diese traditionelle Suppe zu einem besonderen Genuss.

Hausgemacht – ganz nach Omas Rezept.Unsere leckere Mettwurst überzeugt mit ihrem natürlichen Geschmack und einer milden, ausgewogenen Würzung. Nicht zu stark gewürzt, dafür ehrlich, traditionell und einfach richtig lecker.

Die gute alte deutsche Küche.Unser Erbseneintopf wird nach traditionellem Rezept zubereitet und fein abgeschmeckt. Herzhaft, wärmend und voller Geschmack – genau so, wie man ihn von früher kennt.Ein echter Klassiker für alle, die ehrliche Hausmannskost lieben.

Herzhaft vom Holzkohlegrill.Unser Schweinerückensteak wird auf dem Holzkohlegrill zubereitet, leicht gesalzen und mit etwas Pfeffer gewürzt – so kommt der natürliche Fleischgeschmack perfekt zur Geltung.Dazu servieren wir frisches Gemüse, schonend gekocht und mit etwas Butter und feinen Gewürzen verfeinert. Abgerundet wird das Gericht mit knusprigen Bratkartoffeln aus der Pfanne, zubereitet mit Speck und Zwiebeln.Ehrliche Küche, frisch zubereitet und voller Geschmack.

Unsere saftige Hähnchenbrust wird auf dem Holzkohlegrill zubereitet und erhält dadurch ihr besonders aromatisches Grillaroma.Dazu servieren wir frisch angerichtetes Gemüse, das nur leicht gewürzt wird, damit der natürliche Geschmack erhalten bleibt. Begleitet wird das Gericht von ungeschälten Salzkartoffeln, damit sie bissfest bleiben und ihr volles Aroma behalten.

Saftig, aromatisch und frisch vom Holzkohlegrill!Unser Rumpsteak wird auf dem Holzkohlegrill zubereitet und nur mit Meersalz und Pfeffer gewürzt, damit der natürliche Geschmack voll zur Geltung kommt. Dazu servieren wir leckere Kräuterbutter und eine Ofenkartoffel mit cremigem Kräuterquark.Abgerundet wird das Gericht mit einem frischen Beilagensalat aus verschiedenen Salaten, Mais, Bohnen und Gurken – eine perfekte Kombination aus Geschmack und Frische.

Hausgemachter Rinderbraten – traditionell zubereitet.Unser Rinderbraten wird langsam im Ofen gegart, damit er besonders zart und aromatisch bleibt. Dazu servieren wir frisches Gemüse, schonend gekocht und mit etwas Butter sowie feinen Gewürzen verfeinert.Der Jus entsteht direkt aus dem Bratensaft und wird von uns im Haus weiterverarbeitet – für einen besonders kräftigen und natürlichen Geschmack.

Hausgemachte Kohlroulade – ein echter Klassiker der deutschen Küche.Fein gewürzt und mit viel Sorgfalt zubereitet. Dazu servieren wir ungeschälte Salzkartoffeln, damit sie ihren natürlichen Geschmack behalten und nicht zu weich werden.Abgerundet wird das Gericht mit unserem hausgemachten Jus, der im Hause frisch zubereitet und nur leicht gewürzt wird – für einen besonders natürlichen und harmonischen Geschmack.

Herzhaft, traditionell und voller Geschmack.Unsere groben Bratwürste werden frisch auf dem Holzkohlegrill gegrillt und erhalten so ihr unverwechselbares Aroma. Dazu servieren wir hausgemachtes Sauerkraut nach unserem eigenen Rezept.Abgerundet wird das Ganze mit knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln – nur mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt, damit der natürliche Geschmack perfekt zur Geltung kommt.

Frisch und hausgemacht!Unsere aromatische Waldpilzsoße wird mit viel Sorgfalt zubereitet und fein gewürzt. Dazu servieren wir unsere leckeren, hausgemachten Semmelknödel – eine perfekte Kombination für alle, die ehrliche Küche lieben.